Alles begann in den Anfängen der Ausbildung zum Arzt. Der Alltag war geprägt von hektischen Stunden, Notfällen und der ständigen Suche nach Lösungen für die Gesundheit seiner Patienten. Doch in den stillen Stunden der enormen Freizeit, keimte in ihm eine andere Leidenschaft auf – die Welt der Destillation.

Eines Tages stieß er auf ein Home Brew Kit für die Herstellung von Gin. Neugierig und angetrieben von seinem Ehrgeiz, entschied er sich, seinen ersten Versuch zu wagen. Mit laborähnlicher Präzision mischte er die Botanicals, wählte die perfekte Basis und wartete gespannt auf das Ergebnis. Doch als er das erste Schlückchen probierte, zog sich sein Gesicht vor Enttäuschung zusammen. Geschmacklich war sein Gin weit entfernt von dem, was er sich erhofft hatte.

Die Enttäuschung war gross, der Ehrgeiz grösser. Diesen Rückschlag liess er nicht auf sich sitzen. Er beschloss, sein Wissen zu vertiefen. Er reiste nach Österreich und England, um verschiedene Brennkurse zu besuchen. In den stillen Kupferkesseln von traditionellen Destillerien vertiefte er sich in die Geheimnisse der Botanicals und lernte die Kunst der Destillation.

Nach vielen Nächten des Experimentierens und etlichen Versuchen gelang schließlich die perfekte Kombination aus Botanicals für den Gin. Das Rezept war ein einzigartiger Mix aus Kräutern, Gewürzen und exotischen Aromen, der seine medizinische Präzision widerspiegelte. Der Name war rasch gewählt. Der Doc Gin war geboren. Die Idee, den Gin in einer Apothekerflasche zu präsentieren, lag ebenfalls nahe – eine Hommage an seinen Beruf und die Welt der Heilkunst.

Das Etikett gestaltete er wie ein altes Medikamentenrezept, voller fiktiver Anweisungen für die "Dosierung" des Doc Gins. Das Ergebnis war nicht nur ein außergewöhnlicher Gin, sondern auch eine Geschichte, die jede Flasche begleitete. Der Doc Gin – ein aromatisches Elixier, das die Sinne belebte und die Geschichte eines jungen Arztes erzählte, der seine Leidenschaft für Heilkunst und Destillation in einer Flasche vereinte.